... Βατσινιές μπόλικες, βατόμουρα πουθενά φέτος. Υπάρχουν βέβαια καλλιεργημένα, υπάρχουν μπλούμπερρυ, το ακριβές αντίτιμο δεν υπάρχει για να είμαι ακριβής, διότι είναι ακριβό. Θα βολευτώ με μια κονσέρβα βύσσινα ΚΥKNOS που είναι και το κύκνειο άσμα του στα ντουλάπια μου. Με 3,38 έγινε κύκνος που πετάει ...
Γλυκό με βρώμη, φυστικοβούτυρο και μούρα
υλικά:
1,5 κούπα νιφάδες βρώμης (εδώ χωρίς γλουτένη)
3 γινωμένες μπανάνες
2 κουταλιές φυστικοβούτυρο (εδώ απαλό)
100 γρ. μούρα (εδώ βύσσινα κονσέρβα)
Πατάμε τις μπανάνες με πηρούνι να λυώσουν.
Τις ρίχνουμε στις νιφάδες βρώμης μαζί με το φυστικοβούτυρο.
Ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τα βύσσινα και ανακατεύουμε ξανά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε τετράγωνο πυρέξ ή ταψάκι και στρώνουμε την επιφάνεια.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς κελσίου, για 25΄ περίπου ή μέχρι να πάρει χρώμα.
Τρατάρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου