… Τι θέλετε και είστε η ενόχλα του ωτού; Δε βλέπετε ότι πράττω
το smoothie του λωτού; …
Smoothie (Σμούθι) με λωτό, γάλα καρύδας και λάιμ
υλικά:
200 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
(1 κεσεδάκι)
100 ml γάλα καρύδας
1 ώριμος λωτός
ξύσμα και χυμός από 1 λάιμ
Διαλέγουμε έναν καλογινωμένο και λαχταριστό λωτό.
Καθαρίζουμε το λωτό και τον κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Τον βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το γιαούρτι, το γάλα καρύδας και το χυμό λάιμ και πολτοποιούμε πολύ καλά.
Σερβίρουμε με το ξύσμα λάιμ και, προαιρετικά, με κομμάτια λωτού και λίγο πάγο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου