Πακετάκια τορτίγιας με φέτα στον air fryer ...

   ... Μαμά, θέλω γεμιστά. Και φέτα με τα γεμιστά. Και γίγαντες με χόρτα. Και φέτα με τους γίγαντες. Και φασολάκια πεθύμησα. Και φέτα με τα φασολάκια. Κι αν βρεις και τουρλού. Και λίγη φέτα με το τουρλού. Ευτυχώς που έχω μπόλικες γαλακτοβιομηχανίες στα πέριξ. Δίπλα η Δωδώνη, δυο βήματα ο Καράλης, λίγο παρακατούλια κι η Ήπειρος. Χώρια το Γιαννιώτ'κο, άλλοι ντόπιοι παραγωγοί με τη φέτα, τα γαλοτύρια και τα καδοτύρια τους - όλα σιμά κοντά είν' τα Γιάννενα. Κι έφαγε όση φέτα άντεχε και ακόμη παραπάνω. Κι έμεινε η υπόλοιπη να μην ξέρω τι να την κάνω, μόνο cottage τρώω, άντε και λίγο ανθότυρο Καράλη που έχει 0,5 γρ. αλάτι στα 100. Καλύτερα να την πακετάρω ...

Πακετάκια τορτίγιας με φέτα στον air fryer

υλικά:
φέτα
τορτίγιες
1 αυγό χτυπημένο

ρίγανη/πάπρικα/μπούκοβο

σουσάμι/μαυροσούσαμο/παπαρουνόσπορος

Ανοίγουμε μια τορτίγια και την αλείφουμε με λίγο αυγό.

Βάζουμε στη μέση ένα κομμάτι φέτα.

Αρωματίζουμε με ρίγανη (ή ό,τι άλλο θέλουμε όπως μπούκοβο, πάπρικα)

Κλείνουμε τις άκρες και διπλώνουμε πακετάκι.

Φτιάχνουμε όμοια πακετάκια με τα υπόλοιπα υλικά.

Τα βάζουμε σε ταψάκι που να χωράει στον air fryer, εδώ παραλληλόγραμμο στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.

Αλείφουμε κάθε πακετάκι με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι/μαυροσούσαμο/παπαρουνόσπορο.

Ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 5΄ περίπου (πάντα ανάλογα και με τη συσκευή μας).

Αν είναι μαλακά από κάτω, τα γυρίζουμε προσεκτικά και τα ψήνουμε για 1΄-2΄ ακόμη.

Σερβίρουμε αμέσως.