... Ήταν λίγος ο αρακάς, τον έφαγε τον περισσότερο ο πατέρας σου, κάτι έπρεπε να συνοδεύσει τον υπόλοιπο για να χορτάσετε και σήμερα. Μόλις τώρα όμως γύρισε η μάνα η γκρέκα απ' το γραφείο κι ο χρόνος δεν της περισσεύει. Υλικά έτοιμα λοιπόν και αποτέλεσμα γρήγορο και λαχταριστό ...
Πίτσα με καραμελωμένα κρεμμύδια, ελιές και σαρδέλες
υλικά:
2 κουταλιές καραμελωμένα κρεμμύδια (από βαζάκι)
6-7 πράσινες ελιές
1 κονσέρβα σαρδέλες
1 έτοιμη βάση για πίτσα (εδώ κατεψυγμένη)
Απλώνουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια στη ζύμη και σκορπίζουμε τις ελιές σε ροδέλες.
Αραδιάζουμε από πάνω τις σαρδέλες, ολόκληρες ή ανοιγμένες στη μέση.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200 βαθμούς κελσίου, για 10΄ περίπου ή σύμφωνα με τις οδηγίες της ζύμης που χρησιμοποιούμε.
Σερβίρουμε.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου