Παρασκευή, 14 Απριλίου 2017

Πρασινάδες …

… παντού και χλωρασιές. Και σαλάτες. Πολλές σαλάτες. Δροσερές, ανοιξιάτικες, ορεκτικές, αναπόσπαστο κομμάτι του πασχαλιάτικου γεύματος.
Μαρούλια, λόλες, φρέσκα κρεμμυδάκια, μυρωδικά, ρόκα γλυκειά ή πιπεράτη, σπανάκι baby. Κι από κοντά τοματίνια βελανίδι ή πολύχρωμα, οι πρώτες ντομάτες, φράουλες, ξηροί καρποί και τυριά.
Όρεξη νά’χεις για ορεκτικά.

Για μια σαλάτα με σπανάκι και φράουλες,

 

image

 

 

μια παραλλαγή της με φράουλες και χαλούμι,

 

 

[%25C2%25A0%25C2%259F%25C2%259B%25C2%25A5%2520%25C2%259A%25C2%259F%25C2%259D%25C2%25A4%25C2%2599%25C2%259D%25C2%259F%255B2%255D.jpg]

 

 

μια kinder έκπληξη σε καρβελάκι με μοτσαρέλα και αρωματικά κρουτόν,

 

 

[SAM_4963%255B6%255D.jpg]

 

 

μια πλούσια σε ξηρούς καρπούς και τα ωφέλη τους σαλάτα με cottage, ελιές και πιπεριά,

 

 

[IMG_7272%255B5%255D.jpg]

 

 

μια χορταστική Ceasar’s,

 

 

[%25C2%2595%25C2%25A4%25C2%259F%25C2%2599%25C2%259C%25C2%2597%255B2%255D.jpg]

 

 

μια δροσερή caprese με σέλινο, τοματίνια και μοτσαρέλα,

 

 

[%25C2%2595%25C2%25A4%25C2%259F%25C2%2599%25C2%259C%25C2%2597%2520%25C2%25A0%25C2%259F%25C2%259B%25C2%25A5%2520%25C2%259A%25C2%259F%25C2%259D%25C2%25A4%25C2%2599%25C2%259D%25C2%259F%255B3%255D.jpg]

 

 

ακόμη κι ένα δροσερό coleslaw, αν είμαστε τυχεροί και  βρούμε αφράτο λάχανο.

 

 

[ ¤    [2].jpg]

 

 

Για τους λιγότερο παραδοσιακούς, τώρα που οι λαϊκές άρχισαν να γεμίζουν με τρυφερά αγγουράκια, υπάρχει η ζεστή σαλάτα με αγγούρι και ξηρούς καρπούς,

 

 

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ

 

 

ή μια σαλάτα με παντζάρια και πολύχρωμα ντοματίνια.

 

 

ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΑ

 

 

Κι ακόμη μπορούμε να συνοδεύσουμε τα κρεατικά, αποφεύγοντας ρύζια και πατάτες, με φασολάκια σαλάτα με ντοματίνια και μανούρι

 

 

ΗΛΙΟΛΟΥΣΤΗ

 

 

και να σερβίρουμε το εισαγωγικό τσιπουράκι με μια σαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης, γιαούρτι και φέτα.

 

 

ΕΤΟΙΜΗ

 

 

.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου