Κεφτεδοφαντασματάκια για το Halloween ...

   … Είναι η αδυναμία μου αφού. Το Halloween, κι ας μην τό 'χαμε και στο χωριό μας. Ούτε bachelor είχαμε στο χωριό μας, ούτε πυροτεχνήματα και κανονάκια σε γάμους και ορκωμοσίες, ούτε θεματικές βαφτίσεις και δε συμμαζεύεται. Για κάποιο λόγο όμως όλοι κολλάνε στο Halloween, μαζί με τη βελόνα που κολλάει στο ανωτέρω ερώτημα. Και μου τη δίνει. Δε βάζω αβοκάντο στο τοστ μου, αλλά βάζω Halloween στον Οκτώβρη μου. 
Και τώρα που μεγάλωσε η κόρη μου συνεχίζω ακάθεκτη επιβεβαιώνοντας αυτό που όλοι υποψιαζόταν τόσα χρόνια. Τα πάρτυ, τα φαγητά, τις στολές, τα γλυκά, τη διακόσμηση, όλα τα έκανα επειδή άρεσαν σ' εμένα κι ύστερα πουλούσα το πακέτο στους άλλους.
Σήμερα λοιπόν ψήνομαι και ψήνω κεφτεδάκια για ...

Κεφτεδοφαντασματάκια για το Halloween

υλικά:
στρογγυλά κεφτεδάκια (εδώ έτοιμα)
ισάριθμες φέτες τυρί που λυώνει

Αν φτιάξουμε εμείς το μείγμα, πλάθουμε εξαρχής στο σχήμα που χρειάζεται. Εγώ, που ήθελα μόνο το αποτέλεσμα και όχι και το μπελά του κιμά, πήρα έτοιμα κεφτεδάκια και χρησιμοποίησα 1,5 για να σχηματίσω το κάθε φαντασματάκι.

Πλάθουμε με το μείγμα αχλαδόσχημες φιγούρες, που να θυμίζουν σώμα με κεφάλι.

Ψήνουμε (εδώ στον air fryer).

Όπως είναι ακόμη καυτά από το φούρνο, καλύπτουμε κάθε κεφτεδάκι με μια φέτα τυριού. Η ζέστη του είναι αρκετή για να λυώσει το τυρί.

Εγώ, που εκτός από κιμά δεν είχα και τυρί σε φέτες, έβαλα μικρά κομμάτια τυριού με κατώτερα ίσως οπτικά αποτελέσματα αλλά και πάλι, τα φαντάσματα στις ταινίες κουρέλια δε φοράνε;

Αν θέλουμε, παίρνουμε με πηρούνι κλωστές από το λυωμένο τυρί και τις τυλίγουμε γύρω από κάθε φάντασμα.

Μπορούμε να βάλουμε και δεύτερη φέτα τυριού αν η πρώτη μας φαίνεται πολύ διάφανη και να ξαναβάλουμε στο φούρνο μέχρι να λυώσει.

Με τη μύτη ενός μαχαιριού τραβάμε το τυρί σχηματίζοντας τα μάτια κι ένα στόμα που ουρλιάζει.

Τρατάρουμε, treatάρουμε, trickάρουμε ...