Διαχωριστής αυγών ...

... Τα αυγά μας κάνουν να ξεκαρδιζόμαστε όταν τα καθαρίζουμε. Να διασκεδάζουμε ψάχνοντας το ένα κασελάκι πού 'χει δυο λογιών κρασάκι. Να παλεύουμε να τα χάψουμε το βράδυ της Τυρινής. Να κάνουμε ατρόμητοι ρήξεις και ομελέτες σπάζοντάς τα. Να δουλεύουμε τα αφηγήματά μας με τη σωστή σειρά, ab ovo κι όχι κουλουβάχατα. Τα αυγά είναι συνδεδεμένα με ευχάριστες στιγμές.
Τότε αυτό γιατί είναι μουτρωμένο; ΄Η έστω απορημένο; 

Το αγόρασα για την κόρη μου που κάνει το ντεμπούτο της στο αυγόκομμα, αγόρασα και για μένα που αυγοκόβω σαράντα χρόνια στην παλιά καραβάνα μου. 

Γαντζώνεται στο μπωλ και δεν το κουνάει ρούπι.

Ρίχνεις το αυγό κι αμέσως ξεχωρίζουν οι αμνοί από τα ερίφια, η ήρα από το στάρι και ο κρόκος από το ασπράδι.
Καθαρές δουλειές, χωρίς ατσαλιές, ατυχήματα, τσόφλια που σπάνε και τρυπάνε τον κρόκο, ζεστά νερά και μπάι μπάι.

Άντε να δω τη μαστοριά σου τώρα στο αυγόκομμα.